منتدى بنات و بس
مرحبآ بك فى منتدي بنات و بس نتمنى انضمامك الينا ونتمنى لك
قضاء وقتآ ممتع


للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةبحـثاليوميةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تكريم العضوة المتميزة ايشكي


اذا اردت الانضمام الى فريق الاشراف يرجى مراسلة الادارة



زائرتنا العزيزة اذا كانت هذه زيارتك الاولى ندعوك للانضمام الى منتدى بنات و بس من خلال التسجيل فى المنتدى او الدخول اذا كنت فرد من منتدانا




شاطر | 
 

 كريب الشوكولاتة من مونيك باسيلا زعرور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess Soma
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

الابراج : الجدي
المساهمات : 299
النقاط : 7099
السٌّمعَة : 253
تاريخ التسجيل : 26/05/2018
العمر : 20
الموقع : القاهرة

مُساهمةموضوع: كريب الشوكولاتة من مونيك باسيلا زعرور   9/7/2018, 10:03 pm


المقادير:
-1 بيض
-1 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة
-1 ملعقة طعام سكّر
-1 ملعقة طعام زيت نباتي
-3 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم
-½ 1 كوب ماء
-1 كوب طحين
-6 ملعقة صغيرة مدّ شوكولا
-3 موز وسط، مقطّع دوائر

طريقة التحضير:
-يُخفق البيض مع الفانيليا، السكّر والزيت بشريط الخفق.
-يُذوَّّب الحليب مع الماء على البارد.
-يُزاد الحليب والطحين تدريجيّاً إلى المزيج مع الخفق المتواصل حتّى يتجانس ويملس.
-تحمّى مقلاة غير لاصقة (قطر 20 سنتم.) على النار وتمسح بالزيت.
-يُسكب المزيج في المقلاة بمعدّل كفكير واح د( 120 ملل.) ويمدّ على شكل دائرة. تُترك على النار حتّى تنشف وتحمرّ من الجهة السفلى. ثمّ تُقلب العجينة على الوجه الآخر حتّى تشقرّ قليلاً.
-يُعاد طهي عجينة الكريب بنفس الطريقة حتّى الإنتهاء من الكميّة والحصول على 6 قطع من الكريب. تُنظّف المقلاة وتمسح بالقليل من الزيت عند الحاجة.
-توضع الكريب في طبق التقديم ويمد عليها الشوكولا وتُزيّن بالموز. 
-تُطوى كلّ قطعة على بعضها البعض بشكل مربّع.
-يُقدّم ساخناً.

نصيحة: في حال عدم توفّر حليب بودرة يمكن استبدال 1 كوب ماء و 3 ملعقة طعام من الحليب البودرة بـ 1 كوب من الحليب السائل الخالي من الدسم.

مدّة التحضير: 25 دقيقة 
مدّة الطهي: 20 دقيقة
(هذه المقادير تكفي 6 قطع).

القيمة الغذائيّة للقطعة الواحدة:
-الطاقة : 220 وحدة حراريّة
-الكولستيرول: 30 ملغ
-المواد الدهنيّة: 5 غ
-النشويّات: 37 غ
-البروتينات: 6 غ
-الألياف الغذائيّة: 2 غ 

هذه الوصفة من كتاب الطبخ "صحّي وسريع" لاختصاصيّة التغذية مونيك باسيلا زعرور.
تواصلوا مع مونيك مباشرة  من هنا
للمزيد من الوصفات الللذيذة، حمّل تطبيقات صحي وسريع لجوّالك عبر الرابط التالي:
Apple: https://itunes.apple.com/app/id591802959
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.swsdiet.foodreceipeara
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnatwebas.ahlamontada.com
 
كريب الشوكولاتة من مونيك باسيلا زعرور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات و بس :: المنزل و المطبخ :: حلويات سريعه التحضير-
انتقل الى: